Leikmaðurinn verður að sjálfsögðu góður í svona liði

Það er ekki spurning um að hann Torres hefur haft gott af því að koma í Liverpool það verða allir betri sem koma í svona liði!

Kv.

Torres bestu kaup ársins

Athugasemdir

[Svanni 6.5.2008 kl. 12:49]

Liverpool er besta lið í heimi.

[HP Foss, 6.5.2008 kl. 13:13]

Veit hvað þú meinar, svo getur félagsskapurinn verið lélegur að maður verði þar talinn yfirburðamaður.

[Geiri Gúllas 6.5.2008 kl. 14:06]

Samantekt: Tilbrigði við hefðbundið gúllash. Einfaldur, bragðmikill réttur með strengjabaunum, bakaður í rauðvíni og kjötsoði. Jalapenjo skerpir bragðið. Hráefni: 200 gr gúllas 200 gr strengjabaunir 1 laukur 1 geiralaus hvítlaukur (eða 10 hvítlauksgeirar) 1/2 bolli rauðvín 1/2 bolli kjötsoð 2 jalapeno salt sykur Aðferð: Kjötið skorið smátt. Baunirnar snyrtar. Laukurinn og hvítlaukurinn sneiddur. 1 jalapenjo fræhreinsaður og skorinn smátt. Ofninn hitaður í 175°. Laukur, hvítlaukur og jalapenjo steiktur í ólífuolíu á meðalhita um 10 mín. Tekið til hliðar. Hitinn aukinn og kjötið steikt á öllum hliðum þar til vel lokað og svolítið brúnt. Lækkað undir, lauk, hvítlauk og jalapenjo bætt við, rauðvín bætt út í og soðið niður um helming, kjötsoði bætt við og soðið niður um þriðjung. Smakkað til með salti og sykri. Hellt í lítið form, 1 heill jalapeno lagður yfir, lokað vel og bakað við 175° í 2 klst. Aths: Ég nota helst potta eða mót úr pottjárni með þéttu loki til að matreiða svona rétti. Að matreiðslu lokinni get ég einfaldlega sett pottinn á borðið og látið hann standa dágóða stund - pottjárnið heldur hitanum mjög vel og lengi.